3 de dez de 2012

Culinária Holandesa.

Hoje o assunto é: comida! mas não é qualquer uma não, vou falar de algumas comidas típicas da minha terra preferida, a Holanda.
Logo que eu fui pra lá, pensei que fosse estranhar não ter almoço, e sim um sanduíche, e comer tanta batata e pão! Mas depois de um tempo, me acostumei SUPER BEM, e agora eu vejo que faz mais sentido comer um sanduíche na hora do almoço, do que aquela nossa comida pesada. Claro, lá eles jantam super cedo, tipo 7 da noite, e não as 11 da noite como qualquer estudante faz aqui no Brasil.
Mas você que está indo pra Holanda, não se preocupe! A comida é ótima, fácil de fazer e tem coisas deliciosas (e ruins também), que um dia você vai sentir muita falta.
Então vamos lá falar de algumas dessas comidas que me marcaram.

1)Stroopwafel.
É claro que esse tinha que ser o primeiro. Foi o meu primeiro grande vício da Holanda.
Stroopwafel são duas "bolachinhas" com um recheio de caramelo. Algumas pessoas comem assim mesmo, mas você também pode colocar em cima do chá, e esperar ele derreter um pouquinho.
É super fácil de achar (isso é um problema..haha), pode encontrar nos mercados e em feiras também, daí eles fazem na hora, saí quentinho, uma delícia.
Experimentar stroopwafel está entre as principais coisas que você deve fazer enquanto estiver na Terra mais Bonita do Mundo.




























































2)Poffertjes.
Gente! Gente! Provem isso!
Eu experimentei em Rotterdam, pensei que seria mais uma coisinha que eu fosse provar e deu, mas nossa! isso me marcou muito, é muito bom.
São mini panquequinhas, que pode ser coberta por chocolate, manteiga (o meu preferido), açúcar, etc.
Eles fazem nessa máquina legal, e quando está pronto, pegam num garfo vários, colocam em um pratinho e prontinho! Só se deliciar!




3) Pão com chocolate.
É isso aí mesmo, pega um pão de forma, passa manteiga e cubra com chocolate (tem vários tipos e várias cores), simples, fácil, e tenho certeza que será o seu vício!
Essas duas fotos são minhas, eu tirei pra nunca esquecer como fui feliz com os meus lanchinhos da tarde. haha




4)Balinhas pretas.
Cuidado! Bala preta significa que você deve manter distância. Sim, elas são horríveis, e os holandeses adoram!

5) Batata Frita: 
Resumindo: nada melhor do que estar em Amsterdam com MUITA fome, e se deparar com um desses lugares que vendem batata frita nesse cone, com muita maionese. Acredite, é uma tentação.
A melhor é a da Manneken Pies (sim, na verdade são belgas).



6)Arenque:
Bom, esse é o tal peixe cru que eles comem com cebola e picles.
Eu só tive uma oportunidade de experimentar, e não tive coragem. Mas sabe? Agora penso e não parece tao ruim. Alguém aí já provou?

ps:essa foto é minha.



7)Queijos e mais queijos.
Tem uma coisa que eu aprendi muito bem na Holanda: a gostar de queijo!
Imagine um lugar com os melhores queijos do mundo, e MAIS...super barato! Por isso que eu digo que a Holanda é um paraíso, entenderam agora, né?
Ah! quem tiver chance, vá até Alkamaar na feira de queijo! É MUITO legal. (acho que só ocorre no verão)
Essas duas fotos são de quando eu fui nessa tal feira, infelizmente estou sem as minhas fotos desse dia, só tenho essas.



Ps:Essa última foto eu peguei do google, e ela retrata exatamente o que ocorre na feira, é super divertido.


Bom, é isso! Eu ainda poderia falar do hutspot, das panquecas, da pringles de paprika, do febo, etc. mas acho que as que eu citei são coisas que não podem deixar de experimentar :)
Qual é a sua comida holandesa preferida?


ps: para ler ao som de música holandesa.
http://tunein.com/radio/Radio-NL-960-s54815/ hahaha

21 comentários:

  1. Bethinhaaaa, voce nao pode ficar falando dessas coisas! dá fome, saudade e muita muita muita vontade de comer tudo isso de uma vez.. ou nao, neh.. a bala preta eu nao gosto, e o peixe nunca tive coragem de experimentar =p
    puxa, qual a minha comida holandesa preferida? beth, que pergunta dificil! adoro as batatas, amo stroopwafel, e as mini panquecas.. o queijo... e as que voce nao falou tbm, tipo stamppot. mas se eu pudesse comer qualquer uma delas neste momento, seria uma caixa de kinder, haha
    beijokas!

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  2. Ai meu deus, stroopwafel é uma coisa de deus né? como ninguém vende isso no brasil! Ja to viciada e tem um pacote "escondido" no meu quarto hahahah
    O granulado eu deixo pra comer em cima do brigadeiro, thanks hahaa
    Ainda to me acostumando com as comidas daqui, mas são boas mesmo!
    Ps: meus hosts deixaram um pote dessas balas pretas no meu quarto pra agradar né e BLERGH que coisa nojentaaaaaaaaa! que que é isso, meu povo? hahaha
    Adorei o post!!!

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    1. amanda! vende stroopwafel aqui no brasil sim. tem no mercado bourbon e na cacau show! mas ainda n provei, acho que preciso do cenário holanda para ser bom =(
      cruzis! jura que eles deram essas balas pra vc? bom, eles gostam! foi um gesto carinhoso, isso que importa..hahaha

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    2. somos holandezes que produzem na brasil a verdadeira STROOPWAFEL,
      ja vendemos para SP, RJ, SC , e podemos mandar com os correios para brasil inteiro

      informacoes
      moinho.stroopwafel.brasil.rs@gmail.com

      e facebook

      S T R O O P W A F E L um biscoito diferente, uma
      delicia ! experimente ! | Facebook.

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    3. onde posso comprar no Brasil catcher droops (balas pretas holandesas) ???

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    4. onde posso comprar no Brasil catches droops (balas pretas holandesas)???

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  3. Eu passei mal de fome vendo seu post, que maldade menina!!! haha Morri com o stroopwafel, que coisa mais linda é essa? E o poffertjes?? Ano passado eu fiz escala em Amsterdam e fiquei lá por oito horas, aproveitei pra andar um pouco na cidade...até pedi pra uma amiga holandesa me falar o que eu deveria comer na ruas, o que era tipicamente holandês, e ela citou esses stroopwafel e o poffertjes, mas eu fiquei tão nervosa que eu não achei nada, não tive coragem de entrar em cafés (com medo de errar e entrar em coffeeshops hahaha), e não comi nada holandês no fim :((( na próxima essas delícias não me escapam! E sobre a bala preta...eu acostumei depois de seis meses e quando eu fui embora eu já estava amando!! Na Escandinávia eles comem muito também...e to morrendo de vontade de comer o pão com granulado! O granulado deles é diferente do nosso? Porque eu to achando que eu vou passar manteiga num pão de forma e tascar granulado em cima dele...o que você acha??? Vixe que comentário gigante, tô com fome, eu acho kkkkkkk beijos

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    1. Próxima vez que voltar, já sabe! tem que provar.haha
      Olha, eu achava mais gostoso o granulado de lá, mas pode ser que seja birra minha, haha. Acho que vale a pena tentar aqui, eu é que sou chata e acho que preciso do cenário Holanda para que fique completo. Parece que não combina se eu comer aqui, estranho. Primeira vez que eu fiz janta brasileira na Holanda foi assim também, não combinava!! Comi bastante, mas terminei com um buraco no estômago, foi uma sensação estranha comer feijão lá! Isso acontece com vc também? haha

      ps: ai, nunca sei se devo responder no meu blog ou no seu.

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    2. pode ficar respondendo por aqui mesmo que eu volto pra ver se tem resposta ou não kkkkkk ok? e sabe o que eu achei hoje fuçando no google? Que a Cacau Show vende stroopwafel!Olha só: http://www.cacaushow.com.br/produto/waffle-caramelo vou ver se compro essa semana ainda!!!! que alegria hehee beijos

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    3. siiim! eu já vi pra vender na cacau show e no mercado bourbon. ai, uma hora eu aprendo a dar infos completas. haha devia ter escrito que sim, podemos comer no brasil. só vai faltar aquele cenário da holanda, mas ao menos matamos a vontade né? haha
      sabe o que eu fiz hoje de tarde? comi pão com granulado! até deu pra matar a vontade, mas como eu imaginei....foi estranho! haha

      beijos!!!

      depois me fala o que achou do stroppwafel :) espero que seja bom!!!

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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  5. fiquei curiosa sobre as outras comidas!
    já ouvi falar dessa bala preta, nunca jamais provarei hahahaha fiquei com medo de tanto que falaram rs
    vi o blog de uma menina comendo esse peixe, agora não lembro quem... acho que vou provar também! mas o stroopwafel já vi liderando a minha lista! sonho com ele há dias ahhahaha

    bjos

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    1. prova o peixee! quero ver o que vc vai achar..haha boa sorte!

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  6. Oi Beth. Sempre leio seu blog, mas acho que nunca escrevi aqui antes.
    Concordo com tudo que vc falou! Stroopwafels, batatas, queijos, pofertjes sao uma delicia! E os dropes sao horriveis! Como dizem os holandeses, vc tem que nascer na Holanda pra gostar dele.
    Eu ja provei arenque, e gostei. Ele é meio defumado, tem um gosto forte, mas é bem gostoso. Vc devia ter provado!
    Ah, e o pao com salsichao da Hema??? Eu adoraaava!

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    1. menina! vc também é viciada no hot dog da hemma? haha já levei várias amigas pra almoçar lá comigo e ninguém gostava..haha eu amava!
      ai, vi que tem várias coisas legais aqui no seu blog, depois vou vir ler com calma :)

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    2. Oi Beth..viciada eu nao era, mas gostava bastante desse "hot dog", hehe. Que bom que vc respondeu la no blog tbm, porque eu não teria visto tão rápido!

      Bjo

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  7. Oh meu deus! Que coisas incríveis!!
    Adorei demaaais esse stroopwafel (acertei?)! Deixar em cima da caneca quentinha pra derreter, que maravilha!

    Eu estou cada vez mais encantada com a Holanda. Uma amiga me convidou pra fazer intercâmbio por lá e sempre fico com mais e mais vontade de ir, cada vez que conheço melhor o lugar. Poréééém... acabei de ser chamada para o estágio dos sonhos, então não irei no próximo ano, mas 2014 que me aguarde! :P

    Haaa... Across the Universe é lindo! ^^
    ;*

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    1. É, infelizmente (haha) não podemos largar TUDO e cair pro mundo, mas quando surgir a oportunidade, vai sim! se já gosta da holanda, imagina depois de morar e viver as coisas de lá....? vai ficar que nem eu. hahaha totalmente apaixonada :)

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  8. Oie Beth
    Obrigada pelo comentário no meu blog...
    Nossa eu comecei a fazer um post como esse com as comidas aqui da Irlanda!
    Mas qndo eu estava na holanda tive a oportunidade de experimentar muita coisa dessa listinha, ate hoje sinto falta dos supermercados daí e do "Stroopwafel" e muito da comida da minha amiga Filipina q me apresentou muito da comida deles =)
    Bjao

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  9. Babei com o post, amo de paixão stroopwafels!

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  10. Já experimentei o peixe, é horrível! :(

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